Bei unserem heutigen Kochvormittag lassen wir uns vom klassischen amerikanischen Thanksgiving Dinner inspirieren.

Statt des klassischen Truthahns füllen wir aber eine Maispoularde mit einer leckeren Kürbisfüllung. Dazu servieren wir feine Kartoffelplätzchen.

Als Vorspeise gibt es einen frischen Wintersalat mit Walnüssen und als Nachtisch duftende Bratäpfel mit Marzipan.